ขนาดชิ้นส่วน น้ำมะนาวเป็นอาหารเสริมที่มีรสชาติและดีต่อสุขภาพในหลายๆ สูตรอาหาร เช่นเดียวกับผลไม้ทุกชนิด มีน้ำตาลธรรมชาติ แต่ไม่มากนัก ใช้เป็นสูตรกำกับ วิธีการปรุงรสด้วยมะนาว ด้วยรสเปรี้ยวที่โดดเด่น มะนาวจึงเพิ่มรสชาติที่โดดเด่นให้กับสูตรอาหารมากมาย มะนาวเป็นส่วนประกอบยอดนิยมในการปรุงอาหารและการอบ และคุณสามารถใช้ผลไม้อเนกประสงค์นี้ได้เกือบทุกส่วน มะนาวฝานธรรมดาสามารถเพิ่มรสชาติที่ผ่อนคลายและสดชื่นให้กับน้ำและชา Hummus ซึ่งมีต้นกำเนิดในตะวันออกกลางและปัจจุบันเป็นที่นิยมทั่วโลก ดั้งเดิมทำจากน้ำมะนาว (เช่นเดียวกับถั่วชิกพี ทาฮินี และกระเทียม) มะนาวดองเป็นส่วนหนึ่งของอาหารโมร็อกโกแบบดั้งเดิม และในอินเดีย มะนาวดองเป็นเครื่องปรุง น้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย มักจะจับคู่กับเนยหรือน้ำมัน เป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารทะเลและเนื้อสัตว์ยอดนิยมรวมถึงของหวาน เปลือกของเลมอนสามารถนำมาขูดและใส่ในขนมอบ ชา ซุป และเครื่องดื่มทุกชนิด ต่อไปนี้เป็นวิธีการเตรียมผลไม้ที่หลากหลายและมีชีวิตชีวานี้: ทำน้ำ มะนาว เย็นแบบคลาสสิกด้วยน้ำตาลออร์แกนิกหรือน้ำตาลทางเลือกและน้ำ ใช้มะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับจานริซอตโต้หรือทำให้ซุปมีสีสัน สร้างซอสมะนาวและเนยที่สดชื่นสำหรับจานปลาแซลมอนหรือไก่ อบพายเลมอนเมอแรงค์ที่อร่อยและหอมหวาน ดื่มด่ำกับเลมอนบาร์สุดหรู ใช้ผิวมะนาวเป็นเครื่องปรุงในชาหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของคุณ ทำมะนาวกรีกและซุปไก่แสนอร่อย