อาหารที่คุณกินมีบทบาทสำคัญไม่เพียงแต่ต่อสุขภาพกายของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพจิตของคุณด้วย วิตามินและแร่ธาตุบางชนิดจำเป็นสำหรับการทำงานของสมองอย่างเหมาะสม และอาจส่งผลต่อความจำ ความรู้ความเข้าใจ และอารมณ์ การขาดสารอาหารบางชนิด เช่น วิตามินบี เหล็ก และแมกนีเซียม เชื่อมโยงกับภาวะซึมเศร้าและความผิดปกติทางอารมณ์อื่นๆ อาการทั่วไปของภาวะขาดสารอาหาร ได้แก่ หงุดหงิด อารมณ์ แปรปรวน เหนื่อยล้า หมอกในสมอง และซึมเศร้า เพื่อช่วยป้องกันการเปลี่ยนแปลงอารมณ์จากการรับประทานอาหาร ให้เริ่มรับประทานน้ำตาลน้อยลงและอาหารแปรรูปน้อยลง และรับประทานอาหารทั้งมื้อในปริมาณที่สูงขึ้น เช่น ผลไม้ ผัก ถั่ว เมล็ดพืช ผักใบเขียว และโปรตีนไร้ไขมัน หากคุณไม่แน่ใจว่าอาหารของคุณมีส่วนทำให้อารมณ์แปรปรวนหรือไม่ โปรดปรึกษากับผู้ให้บริการด้านสุขภาพ