แม้ว่าผู้ที่เป็นโรคกรดไหลย้อนเคยได้รับคำสั่งให้รับประทานอาหารรสจืด แต่กลับไม่ได้เป็นเช่นนั้นอีกต่อไป มีอาหารเพื่อสุขภาพและ อร่อยมากมายที่คุณสามารถรับประทานได้หากคุณเป็นโรคกรดไหลย้อน รวมถึงวิธีเตรียมอาหารที่น่าสนใจอีกมากมาย อย่างไรก็ตาม กรดไหลย้อน อาหารบางชนิดมีแนวโน้มที่จะกระตุ้นให้เกิดกรดไหลย้อนและอาการเสียดท้อง อาหารที่กระตุ้นให้เกิดกรดไหลย้อนได้แก่ อาหารที่มีไขมันและของทอดซึ่งค้างอยู่ในกระเพาะนานขึ้น ทำให้มีแนวโน้มว่ากรดในกระเพาะจะรั่วไหลกลับเข้าไปในหลอดอาหาร ทำให้เกิดอาการกรดไหลย้อนที่ไม่สบายตัว